LES VERTUES CULINAIRES
Il a un pouvoir colorant hors du commun. Quelques filaments donnent une couleur jaune-or à vos plats. Très agréable à l'oeil, cette couleur stimule l'appétit.
Son arôme ne peut se comparer à aucun autre. Délicat et savoureux, il est unique et surprenant.
Un vrai délice pour les papilles.
Le safran est un exhausteur de goût. Il est dominant dans certaines recettes. Ou, plus discret, il renforce le goût des aliments dans d'autres plats.
La saveur de l'épice agit tel un chef d'orchestre sur les autres ingrédients.
Salées, sucrées, à boire ou à manger, découvrez des recettes qui vous éveillerons les papilles dans l'onglet Recettes
Son arôme ne peut se comparer à aucun autre. Délicat et savoureux, il est unique et surprenant.
Un vrai délice pour les papilles.
Le safran est un exhausteur de goût. Il est dominant dans certaines recettes. Ou, plus discret, il renforce le goût des aliments dans d'autres plats.
La saveur de l'épice agit tel un chef d'orchestre sur les autres ingrédients.
Salées, sucrées, à boire ou à manger, découvrez des recettes qui vous éveillerons les papilles dans l'onglet Recettes
LES VERTUES MEDICINALES
Comme sa couleur, le safran procure une profonde chaleur et est une source de réconfort. Ses propriétés médicinales sont multiples. A la fois stimulantes, digestives, aphrodisiaques, antispasmodiques, euphorisantes, ... .
Des remèdes de grands-mères ! Pas du tout ! Le safran et ses vertus ont traversé les siècles. Il est un analgésique. On l'emploie contre les troubles de la dentition. Cette propriété agit également contre les douleurs menstruelles et lombaires qui les accompagnent.
Le safran régule l’appétit. A forte dose il possède un effet antidépresseur. Il est riche en caroténoïdes et possède donc des propriétés anti-cancerigènes. C'est un sédative et peut donc être utilisé pour lutter contre les insomnies.
Les surnoms les plus illustres de cette épices aux mille vertus sont : "le Roi des Végétaux", "l'Or Végétal", " l'Or Rouge", ... .
Des remèdes de grands-mères ! Pas du tout ! Le safran et ses vertus ont traversé les siècles. Il est un analgésique. On l'emploie contre les troubles de la dentition. Cette propriété agit également contre les douleurs menstruelles et lombaires qui les accompagnent.
Le safran régule l’appétit. A forte dose il possède un effet antidépresseur. Il est riche en caroténoïdes et possède donc des propriétés anti-cancerigènes. C'est un sédative et peut donc être utilisé pour lutter contre les insomnies.
Les surnoms les plus illustres de cette épices aux mille vertus sont : "le Roi des Végétaux", "l'Or Végétal", " l'Or Rouge", ... .
Les Vertues cosmetiques
Le Safran possède des vertus cosmétiques inouïes.
C'est est un anti-oxydant.
Il révèle l’éclat de la peau et est un anti-rides notoire.
" Cléopâtre prenait des bain de safran au lait d'ânesse pour conserver sa jeunesse ".
Cette vertu, je veux la remettre à l'honneur. Un savon au lait d'ânesse safrané est un produit qui fera indiscutablement partie de la gamme du " Vrai - Safran ".
C'est est un anti-oxydant.
Il révèle l’éclat de la peau et est un anti-rides notoire.
" Cléopâtre prenait des bain de safran au lait d'ânesse pour conserver sa jeunesse ".
Cette vertu, je veux la remettre à l'honneur. Un savon au lait d'ânesse safrané est un produit qui fera indiscutablement partie de la gamme du " Vrai - Safran ".
